બાળકોને લગભગ દરેક વસ્તુ સાથે ટોમેટો સોસ કે કેચપ ખાવાનું ગમે છે. સામાન્ય રીતે લોકો 'ટોમેટો સૉસ' અને 'ટોમેટો કેચઅપ' શબ્દોને એક જ અર્થમાં લે છે, પરંતુ તેમની વચ્ચેનો તફાવત ભાગ્યે જ કોઈ જાણતું હશે. ઓનલાઈન પ્લેટફોર્મ પર આ અંગે જવાબ આપતા ઘણા લોકોએ પોતાનો મત રહું કર્યો છે. કોઈએ કહ્યું છે કે ટોમેટો સોસ કરતા અને કેચઅપ થિક છે તો કોઈએ તેનો ઈતિહાસ કહ્યો છે.
સામાન્ય રીતે, સમાન દેખાતા ટોમેટો સોસ અને કેચઅપ ફક્ત ટામેટાંમાંથી જ બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ કેચઅપ અને સોસ વચ્ચે ઘણા તફાવત છે. કેચઅપ બનાવવા માટે, ફક્ત ટામેટાંનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જેમાં ખાંડ અને કેટલાક મીઠા અને ખાટા મસાલા ઉમેરીને ઘટ્ટ તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેને બનાવવા માટે તેને ગરમ કરવાની જરૂર નથી. સોસ ટામેટાં ઉપરાંત અન્ય વસ્તુઓમાંથી પણ બનાવી શકાય છે. આમાં તેલનો પણ ઉપયોગ થાય છે. ટોમેટો કેચઅપમાં ૨૫ ટકા ખાંડ હોઈ શકે છે, જ્યારે ચટણીમાં ખાંડ નહીં પણ મસાલા ઉમેરવામાં આવે છે.
કેચઅપ એ ટેબલ સોસ છે જે ટામેટાંમાંથી બનેલા સોસનું આધુનિક સંસ્કરણ છે. બીજી બાજુ, સોસ થોડો વધુ પ્રવાહી હોય છે, જે ખોરાકમાં સ્વાદ ઉમેરવા માટે ખોરાક સાથે પીરસવામાં આવે છે.
લાઈક અને ફોલો કરો અમારું ફેસબુક પેજ FACEBOOK - AAJKAALDAILY
ફોલો કરો અમારું ઇન્સ્ટાગ્રામ INSTAGRAM - AAJKAALDAILY
સબસ્ક્રાઈબ કરો અમારી યૂ ટ્યૂબ ચેનલ YOUTUBE - AAJKAALDAILY
મહત્વના સમાચારો આપના મોબાઇલમા મેળવવા માટે જોડાઓ અમારા વોટ્સએપ ગ્રૂપમાં 99251 12230
View News On Applicationતમે વાસી રોટલીના ફાયદા વિષે જાણો છો?
May 15, 2024 01:07 PMધોરણ ૯થી ૧૨ની વિર્દ્યાનિીઓને સહાય માટે નમો લક્ષ્મી પોર્ટલ: શાળા નિયામકને જવાબદારી
May 15, 2024 12:45 PMતમે કઈ રીતે સુવો છો તે દર્શાવે છે તમારી પર્સનાલીટી
May 15, 2024 12:44 PMનિવૃત્ત ફોજદારના પત્નીને આગલા ઘરના પુત્ર-પુત્રવધૂ,પુત્રી-જમાઇએ માર માર્યો
May 15, 2024 12:42 PMહું આત્મહત્યા કરી તારા માતા-પિતાનું નામ લખતો જઇશ: પત્નીને પતિની ધમકી
May 15, 2024 12:37 PMCopyright © 2023-2024 Aajkaal Daily
Developed by Rhythm Infotech