આઈએનએસ અંજદીપને ડોલ્ફિન હન્ટરની રીતે ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યું છે. તેનું પ્રાથમિક કાર્ય દુશ્મન સબમરીનને શોધવાનું, ટ્રેક કરવાનું અને જો જરૂરી હોય તો તેનો નાશ કરવાનું છે. તે સ્વદેશી હલ-માઉન્ટેડ સોનાર અભયથી સજ્જ છે. તે હળવા વજનના ટોર્પિડો અને એએસડબલ્યુ રોકેટથી પણ સજ્જ છે.

આઈએનએસ અંજદીપનું નિર્માણ કોલકાતા સ્થિત ગાર્ડન રીચ શિપબિલ્ડર્સ એન્ડ એન્જિનિયર્સ દ્વારા કરવામાં આવ્યું હતું. આ પ્રોજેક્ટને સ્વદેશી ડિઝાઇન અને બાંધકામનું ઉત્તમ ઉદાહરણ માનવામાં આવે છે. આ જહાજ ખાસ કરીને દરિયાકાંઠાના અને છીછરા પાણીના વિસ્તારોમાં સબમરીનનો સામનો કરવા માટે બનાવવામાં આવ્યું છે.

અંજદીપનું નામ કર્ણાટકના કારવાર કિનારે સ્થિત ઐતિહાસિક અંજદીપ ટાપુ પરથી રાખવામાં આવ્યું છે. આ જહાજના સમાવેશથી નૌકાદળની દરિયાકાંઠાની સુરક્ષા અને દરિયાઈ સરહદ દેખરેખ ક્ષમતાઓ વધુ મજબૂત બનશે, ખાસ કરીને તમિલનાડુ અને પુડુચેરી પ્રદેશોમાં. ભારતીય નૌકાદળને એક મજબૂત અને આત્મનિર્ભર બિલ્ડર્સ નૌકાદળ તરીકે સ્થાપિત કરવામાં આ પગલું મહત્વપૂર્ણ માનવામાં આવે છે.