ઉનાળો શરૂ થઈ ગયો છે. દુકાનો અને ગાડીઓમાં કેરીઓ દેખાવા લાગી છે. સમય જતાં, વિવિધ પ્રકારની કેરીઓ નીકળશે, જેને લોકો ખૂબ જ સ્વાદથી ખાશે. બજારમાં કેરીઓ ૧૦૦ રૂપિયા પ્રતિ કિલોથી લઈને ૪૦૦-૫૦૦ રૂપિયા પ્રતિ કિલો સુધીના ભાવે ઉપલબ્ધ છે, પરંતુ શું તમે ક્યારેય એવી કેરી વિશે સાંભળ્યું છે જેની કિંમત લાખોમાં હોય? આપણે 'મિયાઝાકી' કેરી વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ, જેને 'સૂર્યનું ઈંડું' તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.

આ કેરી તેની સુંદરતા, અજોડ સ્વાદ અને આસમાને પહોંચેલી કિંમત માટે વિશ્વભરમાં પ્રખ્યાત છે. આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં તેની કિંમત લાખો રૂપિયા છે. તો ચાલો જાણીએ કે આ કેરી આટલી કિંમતી કેમ છે.

મિયાઝાકી કેરીઓ આટલી મોંઘી કેમ છે?

અહેવાલો અનુસાર, મિયાઝાકી કેરી મુખ્યત્વે જાપાનના મિયાઝાકીમાં ઉગાડવામાં આવે છે. આ કેરી અસામાન્ય છે કારણ કે તેની ખેતી પ્રક્રિયા અત્યંત મુશ્કેલ છે. આ કેરી ઉગાડનારા ખેડૂતો દરેક કેરીની ખૂબ કાળજી લે છે. આ કેરીઓ ઝાડ પર સીધા સૂર્યપ્રકાશના સંપર્કમાં આવે છે, જેના પરિણામે ઘેરો લાલ અથવા જાંબલી રંગનો રંગ બને છે.

આ કેરીની કિંમતની વાત કરીએ તો, આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં મિયાઝાકી કેરીની કિંમત લગભગ 2.5 લાખથી 3 લાખ રૂપિયા હોઈ શકે છે. આ રકમનો ઉપયોગ ભારતમાં સારી સેકન્ડ હેન્ડ કાર અથવા નવી લક્ઝરી બાઇક ખરીદવા માટે થઈ શકે છે.

આ કેરીની ઊંચી કિંમતનું સૌથી મોટું કારણ તેનું મર્યાદિત ઉત્પાદન અને ગુણવત્તા ચકાસણી છે. ફક્ત ઓછામાં ઓછા 350 ગ્રામ વજન અને 15 ટકાથી વધુ ખાંડનું પ્રમાણ ધરાવતી કેરીઓ "મિયાઝાકી" તરીકે વેચાય છે.

આ કેરીઓનો સ્વાદ કેવો છે?

જેમણે આ કેરીનો સ્વાદ ચાખ્યો છે તેઓ કહે છે કે તેનો સ્વાદ અન્ય કોઈપણ કેરી કરતા સંપૂર્ણપણે અલગ છે. તે અતિ રસદાર અને ક્રીમી છે. જ્યારે તમે તેને ચાટશો, ત્યારે તે તમારા મોંમાં પીગળી જશે. તેમાં સારી રીતે સંતુલિત મીઠાશ અને એક વિશિષ્ટ સુગંધ છે જે આખા રૂમમાં ફેલાઈ શકે છે. તેની છાલ ખૂબ જ પાતળી અને પુષ્કળ પ્રમાણમાં પલ્પ છે. જાપાનમાં, તે ઘણીવાર ખાસ પ્રસંગોએ ભેટ તરીકે આપવામાં આવે છે.

સુરક્ષા માટે રક્ષકો તૈનાત કરવામાં આવે છે

એવું કહેવાય છે કે એક કેરીની કિંમત હજારો રૂપિયા છે, તેથી તે VIP ની જેમ સુરક્ષિત છે. આ કેરી ભારતના જબલપુરમાં પણ ઉગાડવામાં આવે છે, અને ખેડૂતે તેના બગીચામાં વૃક્ષોનું રક્ષણ કરવા માટે રક્ષકો અને શિકારી કૂતરાઓ તૈનાત કર્યા હતા. આ સમાચાર સોશિયલ મીડિયા પર વાયરલ થયા હતા.