આગામી તા.૮ ફેબ્રુઆરીને શનિવારથી રાજકોટ, અમદાવાદ, સુરત, વડોદરા, ભાવનગર, જામનગર, ગાંધીનગર સહિતના મહાનગરોમાં મિલેટ એકસપો– ૨૦૨૫ યોજાશે. જેના અનુસંધાને કૃષિ, ખેડૂત કલ્યાણ અને સહકાર વિભાગના અધિક મુખ્ય સચિવ અંજુ શર્માએ ગાંધીનગરથી વિડીયો કોન્ફરન્સના માધ્યમથી તૈયારીઓની સમીક્ષા કરી હતી. એકસપોના માધ્યમથી મિલેટસ અને પ્રાકૃતિક કૃષિ પેદાશ અંગે લોકોમાં જાગૃતિ વધે તે દિશામાં માર્ગદર્શન પૂં પાડું હતું. આ અંગે રાજકોટ મહાપાલિકા કચેરીમાં પ્લાનિંગ મિટિંગ યોજાઇ હતી.
મિટિંગમાં રાજકોટ જિલ્લા વિકાસ અધિકારી (ઇન્ચાર્જ) એ.કે.વસ્તાણીએ રાજકોટના નાના મવા સર્કલ પાસે યોજાનારા મિલેટ એકસપો–૨૦૨૫ના આયોજનની વિગતો પુરી પાડી હતી. સાથે રાજકોટ મહાનગરપાલિકા ખાતે ઉપસ્થિત વિવિધ મ્યુનિ.બ્રાન્ચ તેમજ સરકારી વિભાગોના અધિકારીઓ સાથે આયોજન અંગે સમીક્ષા કરી હતી.
આગામી તા. ૮ ફેબ્રુઆરીના રોજ સવારે ૧૦ કલાકે મિલેટ મહોત્સવ અને પ્રાકૃતિક ફાર્મર માર્કેટનો શુભારભં મહાનુભાવોના હસ્તે કરવામાં આવશે. આ બે દિવસીય એકસપોમાં ૬૦ પ્રદર્શન સ્ટોલ તેમજ ૧૫ જેટલા લાઈવ ફડ કોર્ટ ઉભા કરવામાં આવશે. જેમાં મીલેટસ અને પ્રાકૃતિક રીતે તૈયાર થયેલા શાકભાજી તેમજ અન્ય પ્રોડકટસનું પ્રદર્શન કમ વેચાણ કરવામાં આવનાર છે.
એકસપોમાં ખેડૂતો, વિધાર્થીઓ, યુવા અને પરિવાર સાથે મોટી સંખ્યામાં લોકો ઉપસ્થિત રહેવાના હોઈ અહીં સ્ટેજ, બેઠક વ્યવસ્થા, પાકિગ, પાણી, લાઈટ, સેનીટેશન, ક્રાઉડ મેનેજમેન્ટ, ફાયર સેફટી, મેડિકલ ટીમ, હેલ્પ ડેસ્ક સહીત વ્યવસ્થાપન અંગે જિલ્લા વિકાસ અધિકારીએ જરી માર્ગદર્શન પૂં પાડું હતું.
ઉપરોકત બેઠકમાં સહાયક મ્યુનિસિપલ કમિશનર બી.એલ. કાથરોટીયા, જિલ્લા ખેતીવાડી અધિકારી તૃિબેન પટેલ સહિત મહાનગરપાલિકા અને વિવિધ વિભાગના અધિકારીઓ જોડાયા હતાં


બાજરો, બાજરી, જુવાર, રાગી, કાંગ, કોદરી અને ઝંગોરીની વાનગીઓનો લાઇવ ફૂડ સ્ટોલ
અત્રે ઉલ્લેખનીય છે કે, રાય સરકાર દ્રારા આયોજિત મિલેટ મહોત્સવમાં રાગી, કાંગ, કોદરી, ઝંગોરી, જુવાર, બાજરી જેવી પ્રોડકટસનું પ્રદર્શન કમ વેચાણ હાથ ધરવામાં આવશે. યારે લોકો મિલેટમાંથી બનતી વાનગીઓથી અવગત થઇ શકે તે માટે લાઇવ ફડ સ્ટોલનું પણ આયોજન કરવામાં આવશે. મિલેટ પકવતા અને નેચરલ ફામગ કરતા ખેડૂતો, ખેડૂતો સાથે સંકળાયેલા એનજીઓ, શહેરીજનો આ આયોજનનો મહત્તમ લાભ લઈ શકે તેવા પ્રયાસો કરવામાં આવ્યા છે. આ એકસપો થકી આરોગ્યપ્રદ વાનગીઓ લોકોના રોજબરોજના જીવનનો ભાગ બને તે માટે ખાસ આયોજન કરવામાં આવ્યું છે