શિયાળાની શરૂઆત પહેલા જ હોસ્પિટાલિટી અને હોટલ ઉદ્યોગમાં લગ્ન સમારંભો માટેની માંગમાં અભૂતપૂર્વ ઉછાળો જોવા મળી રહ્યો છે. દેશની લોકપ્રિય હોટલો અને રિસોર્ટમાં મહિનાઓ અગાઉથી જ એડવાન્સ બુકિંગ થઈ ગયું છે. દેશની અગ્રણી હોટલ પ્રોપર્ટીઝે તેમના લગ્ન સંબંધિત વ્યવસાયમાં બે આંકડાની મજબૂત વૃદ્ધિ નોંધાવી છે, જ્યારે નવેમ્બર અને ફેબ્રુઆરી જેવા મુખ્ય લગ્નગાળાના મહિનાઓ માટે બુકિંગ લગભગ 100% પૂર્ણ થઈ ચૂક્યું છે. હિન્દુ પંચાંગ મુજબ આવનારા શુભ મુહૂર્તોના કારણે વેન્યુ, હોટલના રૂમ, બેન્ક્વેટ હોલ અને કેટરિંગ સેવાઓની માંગ ચરમસીમાએ પહોંચી ગઈ છે.
મેરિયટ ઈન્ટરનેશનલના નૂર મહલ દિલ્હી એનસીઆર અને કરનાલના એક્ઝિક્યુટિવ ડિરેક્ટર રૂપ પ્રતાપ ચૌધરીના જણાવ્યા અનુસાર, હોટલના વેડિંગ બિઝનેસમાં ગયા વર્ષની સરખામણીએ આશરે 15% નો મોટો વધારો થયો છે. તેમણે ઉમેર્યું હતું કે વર્ષ 2027 ના લગ્નો માટે પણ અત્યારથી જ પૂરતી સંખ્યામાં એડવાન્સ બુકિંગ થઈ ચૂક્યું છે અને નવેમ્બર 2027 સુધીની પૂછપરછ મળી રહી છે. નૂર મહલના કુલ વાર્ષિક ટર્નઓવરમાં લગ્ન સમારંભોનો હિસ્સો આશરે 60% જેટલો મજબૂત રહે છે.
આ સકારાત્મક ટ્રેન્ડ માત્ર કોઈ એક શહેર પૂરતો સીમિત નથી. રોઝિએટ હોટલ્સ એન્ડ રિસોર્ટ્સના સીઈઓ કુશ કપૂર જણાવે છે કે દિલ્હી સ્થિત તેમના રિસોર્ટમાં પણ શિયાળાની આગામી લગ્ન સીઝન માટે મજબૂત માંગ જોવા મળી રહી છે. તેમણે સ્પષ્ટ કર્યું હતું કે નવેમ્બર મહિનો સંપૂર્ણપણે બુક થઈ ચૂક્યો છે, જ્યારે ફેબ્રુઆરીની પણ મોટાભાગની તારીખો અગાઉથી જ આરક્ષિત થઈ ગઈ છે. હવે પરિવારો ઘણા સમય પહેલા જ વેન્યુ ફાઈનલ કરી રહ્યા છે.
હોટલ ક્ષેત્ર માટે લગ્નસરાની આ સીઝન અત્યંત મહત્વપૂર્ણ માનવામાં આવે છે, કારણ કે તેનાથી રૂમ, બેન્ક્વેટ હોલ, ખાનપાન અને ઈવેન્ટ મેનેજમેન્ટ સંબંધિત સેવાઓની માંગ એકસાથે વધે છે. મોટાભાગના પરિવારો હવે 2 થી 3 દિવસ સુધી ચાલતા ભવ્ય અને પર્સનલાઈઝ્ડ કાર્યક્રમોને પ્રાધાન્ય આપી રહ્યા છે, જેનાથી હોટલ ઉદ્યોગને વધારાનો મોટો બિઝનેસ મળી રહ્યો છે. શિયાળાની મુખ્ય સીઝન નજીક આવતા જ હોટલ ક્ષેત્રમાં ભારે ઉત્સાહનો માહોલ છે.