૨૦૨૬ માં ભારતના કોફી ઉદ્યોગની શરૂઆત મજબૂત થઈ છે. સરકારી આંકડા દર્શાવે છે કે દેશની કોફી નિકાસમાં ૨૭ ટકાનો વધારો થયો છે. ગયા વર્ષે જાન્યુઆરી-એપ્રિલ સમયગાળા દરમિયાન, ભારતે ૧,૩૭,૦૦૦ ટન કોફીની નિકાસ કરી હતી; આ વર્ષે આ આંકડો વધીને ૧,૭૪,૦૦૦ ટન થયો છે. આ વૃદ્ધિ સ્પષ્ટપણે દર્શાવે છે કે આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં ભારતીય કોફીની માંગ સતત મજબૂત થઈ રહી છે.

કોફી નિકાસમાં વધારો મુખ્યત્વે રોબસ્ટા અને ઇન્સ્ટન્ટ કોફી દ્વારા પ્રેરિત થયો છે. કોફી બોર્ડના ડેટા અનુસાર, રોબસ્ટા કોફીની નિકાસમાં સૌથી નોંધપાત્ર વધારો જોવા મળ્યો છે. જાન્યુઆરી અને એપ્રિલ ૨૦૨૬ ની વચ્ચે, રોબસ્ટા કોફીની નિકાસ ૩૬ ટકા વધીને ૮૫,૧૬૮ ટન થઈ છે - જે ગયા વર્ષના સમાન સમયગાળા દરમિયાન ૬૨,૭૩૬ ટન હતી.

વધુમાં, ઇન્સ્ટન્ટ કોફીના રી-એક્સપોર્ટમાં વધારો થયો છે. ગયા વર્ષે નિકાસ ૩૦,૨૭૪ ટનથી વધીને ૩૮,૧૬૯ ટન થઈ છે.

નિકાસમાં વધારો થવા સાથે, કમાણીમાં વધારો એ એક કુદરતી પરિણામ છે. અહેવાલો અનુસાર, આ વર્ષે જાન્યુઆરીથી એપ્રિલ દરમિયાન કોફી નિકાસમાં ૨૬.૬ ટકાના વધારાથી રૂ. ૯૩૬.૫૭ કરોડની આવક થઈ છે, જે ગયા વર્ષના સમાન સમયગાળા દરમિયાન ₹૭૫૭.૦૭ કરોડ હતી. આનો અર્થ એ થાય કે ગયા વર્ષની સરખામણીમાં આ વર્ષે ₹૧૮૦ કરોડથી વધુની વધારાની આવક થઈ છે.

ભારતનું કોફી ઉત્પાદન સતત ઉપર તરફ વલણ દર્શાવે છે. કોફી બોર્ડે અંદાજ લગાવ્યો છે કે ૨૦૨૫-૨૬ સીઝન માટે ભારતનું કુલ કોફી ઉત્પાદન ૪૦૩,૦૦૦ ટનના રેકોર્ડ ઉચ્ચ સ્તરે પહોંચી શકે છે. કર્ણાટક, કેરળ અને તમિલનાડુ જેવા મુખ્ય કોફી ઉત્પાદક રાજ્યોમાં ઉત્પાદન વધવાની ધારણા છે, જેમાં અરેબિકા અને રોબસ્ટા કોફી બંને જાતોના ઉત્પાદનમાં વધારો થવાનો અંદાજ છે. જોકે, આ ઉપરાંત, ચિંતાઓ યથાવત છે કે હવામાન પેટર્નમાં સતત ફેરફાર અને આબોહવા સંબંધિત જોખમો ઉપજને પ્રતિકૂળ અસર કરી શકે છે.