લીવર શરીરમાં એક મહત્વપૂર્ણ અંગ છે, જે રક્ત શુદ્ધિકરણ, પાચન અને ડિટોક્સિફિકેશન સહિત લગભગ 500 કાર્યો કરે છે. આથી, હંમેશા લીવરના સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવું મહત્વપૂર્ણ છે. જો કે, આજકાલ ઘણા લોકો લીવરની સમસ્યાઓથી સંઘર્ષ કરી રહ્યા છે. તેમની પોષણ જરૂરિયાતો પૂરી કરવા માટે, તેઓ વિવિધ ખોરાક લે છે, જે તેમના લીવરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. કેટલાક અભ્યાસો અને અહેવાલો એ પણ સૂચવે છે કે પૂરવણીઓના ઉપયોગમાં ભૂલો કટોકટી હોસ્પિટલમાં દાખલ થવા અને લીવર અને કિડનીની ઉત્પાદકતામાં ઘટાડા તરફ દોરી જાય છે.
સંશોધન સૂચવે છે કે કેટલાક પૂરવણીઓ લીવરના સ્વાસ્થ્ય માટે ગંભીર જોખમો પેદા કરી શકે છે. એવો અંદાજ છે કે ફક્ત યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં 15 મિલિયનથી વધુ પુખ્ત વયના લોકો હર્બલ સપ્લિમેન્ટ્સનું સેવન કરે છે, જે લીવર માટે ઝેરી હોય શકે છે. તો, ચાલો કેટલીક એવી બાબતોનું અન્વેષણ કરીએ જે ગુપ્ત રીતે તમારા લીવરને નુકસાન પહોંચાડી રહી છે.
ગ્રીન ટી અર્ક
લીલી ચાનો અર્ક ઘણીવાર વજન ઘટાડવા માટે વેચાય છે, પરંતુ તે લીવરમાં બળતરા અને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. જો કોઈ વ્યક્તિ ગ્રીન ટી અર્ક લેતી વખતે થાક, ઉબકા અને કમળો જેવા લક્ષણો અનુભવી રહી હોય તો આ ચેતવણીના સંકેતો હોઈ શકે છે. નિષ્ણાતની સલાહ વિના ગ્રીન ટી અર્ક સપ્લિમેન્ટ્સનો ઉપયોગ કરશો નહીં.
વિટામિન A
આંખના સ્વાસ્થ્ય અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે વિટામિન A જરૂરી છે, પરંતુ વધુ પડતું સેવન કરવાથી હાઇપરવિટામિનોસિસ A થઈ શકે છે, જે લીવરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. આડઅસરોમાં ચક્કર, ઉબકા અને મોટું લીવર શામેલ છે.
આયર્ન
લોહીમાં ઓક્સિજન પરિવહન કરવા માટે આયર્નની જરૂર હોય છે, પરંતુ વધુ પડતું સેવન કરવાથી લીવરને નુકસાન અને અન્ય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. આયર્નની ઉણપનો એનિમિયા ધરાવતા લોકોએ ફક્ત ડૉક્ટરની દેખરેખ હેઠળ આયર્ન સપ્લિમેન્ટ્સ લેવા જોઈએ.
હળદર
હળદરમાં સક્રિય સંયોજનને કર્ક્યુમિન કહેવામાં આવે છે, જે તેના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો માટે જાણીતું છે. જોકે મધ્યમ સેવન સામાન્ય રીતે સલામત છે, વધુ પડતું સેવન, ખાસ કરીને સપ્લિમેન્ટ્સના સ્વરૂપમાં, તમારા લીવરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
નિયાસિન (વિટામિન B3)
નિયાસિનનો ઉપયોગ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નિયંત્રિત કરવા માટે થાય છે અને વધુ પડતું સેવન લીવરને ઝેરી અસર કરી શકે છે. નિયાસિનથી લીવરના જોખમોમાં કમળો, પેટમાં દુખાવો અને લિવર એન્ઝાઇમમાં વધારો શામેલ છે.