#teamaajkaal
ભગવાન પ્રત્યેની અપાર શ્રદ્ધા અને સમર્પણના પ્રતિકરૂપ અન્નકૂટ મહોત્સવની BAPS સ્વામિનારાયણ મંદિર ખાતે ભવ્ય ઉજવણી કરવામાં આવી હતી. આ નિમિત્તે ભગવાન સમક્ષ ૧૦૦૦થી વધુ વિવિધ પ્રકારની શાકાહારી વાનગીઓનો ભોગ ધરાવવામાં આવ્યો હતો. આ મહોત્સવમાં મોટી સંખ્યામાં હરિભક્તો અને શ્રદ્ધાળુઓએ દર્શનનો લાભ લીધો હતો અને સમગ્ર વાતાવરણ ભક્તિમય બની ગયું હતું.
કાર્યક્રમ દરમિયાન પૂજ્ય અપૂર્વમુનિસ્વામીએ પોતાના પ્રવચનમાં જણાવ્યું હતું કે, આજના સમયમાં ભારતીય સંસ્કૃતિ અને પરંપરાઓનો વ્યાપ વિશ્વભરમાં વધી રહ્યો છે. વિદેશી નાગરિકો પણ હવે ભારતીય સંસ્કૃતિના મૂલ્યો, તહેવારો અને જીવનશૈલી તરફ આકર્ષાઈ રહ્યા છે. તેઓ જ્યારે ભારતીય સનાતન પરંપરાઓ સાથે જોડાય છે, ત્યારે સાત્વિક આહાર અને શાકાહારી વાનગીઓનું મહત્વ વૈશ્વિક સ્તરે વધુ મજબૂત બને છે.
સ્વામીજીએ વધુમાં ઉમેર્યું હતું કે, સાત્વિક ખોરાક માત્ર શારીરિક સ્વાસ્થ્ય માટે જ નહીં, પરંતુ માનસિક શાંતિ અને આધ્યાત્મિક ઉન્નતિ માટે પણ અત્યંત જરૂરી છે. અન્નકૂટમાં ધરાવવામાં આવતી વિવિધ વાનગીઓ પાછળ માત્ર સ્વાદ જ નહીં, પરંતુ ભક્તોનો ભગવાન પ્રત્યેનો પ્રેમ, સેવાભાવ અને શુદ્ધતા જોડાયેલી હોય છે. વિદેશોમાં પણ હવે શાકાહાર (Veganism/Vegetarianism) નો સ્વીકાર ઝડપથી થઈ રહ્યો છે, જે ભારતીય ઋષિ-મુનિઓની દુરંદેશી દર્શાવે છે.
અન્નકૂટ મહોત્સવ દર વર્ષે દિવાળી અને નૂતન વર્ષના શુભ અવસર પર યોજવામાં આવે છે. મંદિરમાં ભક્તો દ્વારા સ્વેચ્છાએ અને પ્રેમપૂર્વક પોતાના ઘરે તૈયાર કરવામાં આવેલી મીઠાઈઓ, ફરસાણ, ફળો અને વિવિધ પૌષ્ટિક વાનગીઓ સજાવવામાં આવી હતી. આ દ્રશ્ય માત્ર આંખોને ગમી જાય તેવું જ નહીં, પરંતુ ભારતીય આતિથ્ય સત્કાર અને વૈવિધ્યસભર ભોજન પરંપરાનું ઉત્કૃષ્ટ ઉદાહરણ પૂરું પાડતું હતું.
આ ભવ્ય મહોત્સવના દર્શન કરીને તમામ દર્શનાર્થીઓએ ધન્યતા અનુભવી હતી. અંતમાં પૂજ્ય સ્વામીજીએ સૌને સાત્વિક જીવનશૈલી અપનાવવા, પર્યાવરણ અને જીવદયા પ્રત્યે સંવેદનશીલ રહેવા તથા ભારતીય સંસ્કૃતિના ઉદાત્ત વિચારોને પોતાના દૈનિક જીવનમાં ઉતારવા માટે પ્રેરણા આપી હતી.