દિવાળીના તહેવારો નજીક આવતાં જ બજારમાં ખાધ્ય ચીજવસ્તુઓની ગુણવત્તા સામે સવાલો ઉભા થયા છે. આ બાબતને ગંભીરતાથી લઈને અમદાવાદ મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશન (AMC) ના ફૂડ વિભાગ દ્વારા શહેરભરમાં સઘન ચેકિંગ ઝુંબેશ શરૂ કરવામાં આવી છે. આ ખાસ અભિયાન અંતર્ગત અમદાવાદના ગોમતીપુર વિસ્તારમાં આવેલા એક મોટા કોલ્ડ સ્ટોરેજ પર ફૂડ વિભાગની ટીમે આકસ્મિક દરોડા પાડીને ભારે તપાસ હાથ ધરી હતી.

આ તપાસ દરમિયાન કોલ્ડ સ્ટોરેજમાંથી અંદાજે 40 હજાર કિલો જેટલો શંકાસ્પદ માવાનો જથ્થો મળી આવ્યો હતો, જેને ફૂડ વિભાગ દ્વારા તાત્કાલિક અસરથી જપ્ત કરીને સ્થગિત કરવામાં આવ્યો છે. પ્રાથમિક તપાસમાં આ જથ્થો 'રાધિકા ફૂડ પ્રોડક્ટ્સ' નામની મીઠાઈ બનાવતી કંપનીનો હોવાનું સામે આવ્યું છે. તહેવારોની મોસમમાં આટલી મોટી માત્રામાં શંકાસ્પદ માવો મળી આવતા ખાદ્ય સુરક્ષા સામે ગંભીર જોખમ ઊભું થયું છે.

આ કાર્યવાહી અંગે માહિતી આપતા AMC ફૂડ વિભાગના અધિકારી ડો. તેજસ શાહે જણાવ્યું હતું કે, દિવાળીના તહેવારને ધ્યાનમાં રાખીને મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશનની વિવિધ ટીમો દ્વારા સતત ચેકિંગ કરવામાં આવી રહ્યું છે. તેમણે ઉમેર્યું હતું કે ગોમતીપુર વિસ્તારમાં અનેક વેપારીઓ દ્વારા મીઠાઈ બનાવવા માટે મોટા પ્રમાણમાં માવો કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે. આ વિસ્તારના કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં અંદાજે 15થી 20 વેપારીઓ દ્વારા મળીને એક લાખ કિલોથી પણ વધુ માવો રાખવામાં આવ્યો હોવાની વિગતો સામે આવી છે.

ફૂડ વિભાગ દ્વારા જે માવાનો જથ્થો સ્થગિત કરવામાં આવ્યો છે, તેની પાછળનું મુખ્ય કારણ તેમાં પ્રોડક્ટની એક્સપાયરી ડેટ અને બેચ નંબરનો અભાવ હોવાનું જણાયું છે. નિયમો અનુસાર કોઈપણ ખાદ્ય સામગ્રી પર તેની ઉત્પાદન તારીખ, એક્સપાયરી ડેટ અને બેચ નંબર સ્પષ્ટપણે દર્શાવેલા હોવા અનિવાર્ય છે. હાલમાં આ જથ્થો માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે ખાવાલાયક હતો કે નહીં અને તેમાં કોઈ મિલાવટ છે કે કેમ, તે અંગે ફૂડ સેમ્પલ લેબોરેટરીમાં મોકલીને વધુ તપાસ હાથ ધરવામાં આવી છે.

તપાસ દરમિયાન 'રાધિકા ફૂડ પ્રોડક્ટ્સ' દ્વારા આ જથ્થાનો ઉપયોગ વિવિધ પ્રકારની ભારતીય મીઠાઈઓ (ઇન્ડિયન ડેઝર્ટ્સ) અને રજવાડી સ્વીટ્સ બનાવવા માટે કરવામાં આવતો હોવાની માહિતી મળી છે. ફૂડ વિભાગની આ લાલ આંખના કારણે મીઠાઈ અને ફરસાણના વેપારીઓમાં ભારે ફફડાટ વ્યાપી ગયો છે. નાગરિકોના સ્વાસ્થ્ય સાથે ચેડાં કરનારા આવા તત્વો સામે આગામી દિવસોમાં પણ કડક કાર્યવાહી ચાલુ રહેશે અને શંકાસ્પદ ખાદ્ય પદાર્થોના નમૂના લઈને ગુણવત્તાની ખાતરી કરવામાં આવશે.